Pastel De Manzana Fresca
El pastel de manzana fresco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. manzanas rojas deliciosas (4 manzanas grandes equivalen a 4 c.), 2 c. azúcar, 1 c. aceite u oleo derretido, 1 cdta. vainilla y 2 huevos bien batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Picar bien las manzanas. Agrega el azúcar; mezclar y reservar. Mezclar aceite u oleo, vainilla y huevos. Agregue a la mezcla de manzana. Tamizar juntos la harina, la canela, la nuez moscada, la sal y la soda. Agrega las nueces. Mezclar y agregar a la mezcla de manzana. verter en
Molde tipo bundt o tubo rociado con Pam. Hornear a 350° durante 1 hora y 15 minutos.
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