Sopa Francesa de Carne Vegetal
A sopa francesa de carne com vegetais é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de ensopado de carne bovina, cortado em cubos de 1/2 polegada, 1/4 xícara. óleo de salada, 1 (10 1/2 onças) lata de sopa de cebola condensada, 1 (6 onças) lata de pasta de tomate e 1/2 xícara. queijo parmesão ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Cerca de 2 horas e meia antes de servir
No forno holandês, em fogo médio-alto em óleo bem quente, doure bem a carne.
Reduza o fogo para médio.
Junte a sopa não diluída, 5 latas de sopa de água, a pasta de tomate, o manjericão, o sal e a pimenta.
Cozinhe, coberto, 1 hora e meia.
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