آيس كريم فانيليا فرنسية
آيس كريم الفانيليا الفرنسية هو عشاء سهل. مصنوعة من 3 بيضات، مفصولة، 1/2 ج. عسل بنكهة خفيفة، 4 ج. كريمة خفيفة، 3 ملاعق صغيرة. الفانيليا والمحلي حسب الذوق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء متوسط الحجم، اخفقي الصفار حتى يصبح ناعمًا وليمونيًا. يُضاف العسل تدريجيًا، ويُخفق حتى يمتزج جيدًا ويصبح سميكًا.
في وعاء منفصل، اخفقي بياض البيض حتى يصبح قاسيًا.
يُضاف البيض المخفوق إلى خليط الصفار والعسل.
في قدر ثقيل القاع، اخلطي خليط الكريمة والبيض.
يُطهى المزيج مع التحريك باستمرار على نار متوسطة حتى يتكاثف الخليط، لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة. يُضاف السكر والفانيليا ويُضاف بينما يكون الخليط ساخنًا.
برد جيدًا قبل محاولة التجميد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً