Fromage grillé à la française
Le fromage grillé est un dîner facile. Fabriqué avec 2 tranches de blé entier, 1 tranche de muenster, suisse, monterey jack ou fromage américain, 1 gros œuf et 2 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préparez un sandwich avec le pain et le fromage, en coupant le fromage pour qu'il soit bien ajusté au pain si nécessaire.
Battre légèrement l'œuf dans un plat peu profond. Tremper le sandwich dans l'œuf, en retournant le pain pour enrober les deux côtés.
Faire frire le sandwich dans le beurre dans une poêle, à feu moyen, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré des deux côtés, environ 1 minute.
Appuyez doucement sur le sandwich pendant la cuisson pour faire fondre le fromage.
Servir immédiatement ou envelopper dans du papier aluminium pour déguster sur le pouce dans les 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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