Tostada Francesa Con Duraznos
La tostada francesa con melocotones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar moreno, 1/2 c. mantequilla, 2 cucharadas. agua, 1 lata (29 oz) de duraznos en rodajas y 5 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Escurrir los melocotones; reserva el almíbar.
Dejar de lado.
En una cacerola, caliente el azúcar y la mantequilla a fuego lento hasta que se derrita.
Agrega agua; cocine hasta que esté espeso y espumoso.
Vierta en un molde de vidrio de 9 x 13 pulgadas.
Dejar enfriar durante 10 minutos.
Coloque los duraznos encima; cubrir con rebanadas de pan francés, muy juntas.
Licúa los huevos, la leche y la vainilla; Vierta sobre el pan (lo coloco con una cuchara para que quede parejo).
Cubra la sartén con Saran Wrap; refrigere durante la noche.
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