Casserole de pain perdu
La cocotte de pain perdu est un dîner moyennement facile. Composé de 1 gros pain italien (1 lb) ou de pain rond au levain, 12 œufs, 3 c. lait, 1 c. sucre et 4 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Couper le pain en cubes de 1 pouce. Placer dans un plat allant au four vaporisé de 9 x 12. Battre les œufs dans un bol. Ajouter le sucre, la vanille, la cannelle et le sirop ; fouetter à nouveau. Ajoutez le lait et fouettez à nouveau. Couvrir le pain des fruits choisis (facultatif).
Versez le mélange d'œufs sur les cubes de pain et les fruits (le cas échéant). Assurez-vous de couvrir TOUTES les pièces. Laisser tremper toute la nuit. Cuire au four à 350° pendant 1 heure. Saupoudrer de sucre en poudre. Servir avec du sirop tiède.
🍷 Accords Parfaits
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