French-Toast-Auflauf
French Toast Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großem italienischen Laib (1 Pfund) oder rundem Sauerteigbrot, 12 Eiern, 3 c. Milch, 1 c. Zucker und 4 EL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Den Laib in 2,5 cm große Würfel schneiden. In eine besprühte 9 x 12 große Auflaufform geben. Eier in einer Schüssel verquirlen. Zucker, Vanille, Zimt und Sirup hinzufügen; Nochmals verquirlen. Milch hinzufügen und erneut verquirlen. Brot mit ausgewählten Früchten bedecken (optional).
Die Eiermischung über die Brotwürfel und das Obst (falls verwendet) gießen. Achten Sie darauf, ALLE Teile abzudecken. Über Nacht einweichen lassen. 1 Stunde bei 350° backen. Mit Puderzucker bestreuen. Mit warmem Sirup servieren.
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