Pain doré
Le pain perdu est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 1/4 c. sel, 2 c. levure chimique, 1 cuillère à soupe. du sirop d'érable et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Tamisez les ingrédients secs ensemble. Ajouter tous les liquides et remuer jusqu'à homogénéité. Trempez les tranches de pain sec (la croûte peut être parée) dans la pâte et faites-les frire dans la graisse profonde à 370°.
Si la pâte est trop épaisse, diluez-la avec du lait. Servir chaud avec du sirop ou saupoudré de sucre en poudre et garni de fraises coupées en deux.
Donne 8 portions.
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