Pain doré
Le pain perdu est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs battus, 3/4 c. lait, 1 cuillère à soupe. sucre, 1/4 c. sel et 1/8 c. cannelle moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans un bol peu profond, battre les œufs, le lait, le sucre, la cannelle et le sel. Tremper le pain dans le mélange aux œufs, en enrobant les deux côtés.
Dans une poêle, cuire le pain des deux côtés dans une petite quantité de beurre à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit doré.
Servir avec du sirop d'érable.
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