Pain doré
Le pain perdu est un dîner facile. Réalisé avec 1 œuf, 1 c. de farine autolevante, 2 ou 3 tranches de pain et 1/2 à 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez l'œuf, la farine et le lait (ajoutez le lait lentement) pour obtenir un mélange semblable à une pâte à crêpes.
Coupez le pain en diagonale, plongez-le dans la pâte et déposez-le dans l'huile chaude (dans un Fry Daddy ou une poêle).
Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, retourner et cuire l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit doré.
Saupoudrer de sucre en poudre et ajouter le sirop.
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