*Französischer Erdbeerkuchen
*Französischer Erdbeerkuchen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Frischkäse, 1 qt. frische Erdbeeren, 1 c. Zucker, 3 EL. Maisstärke und 1 c. Mit Schlagsahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Verteilen Sie Frischkäse, vermischt mit ausreichend Sahne, damit er weich wird, auf dem Boden einer abgekühlten, gebackenen Tortenform.
Die Hälfte der Beeren in die mit Käse überzogene Tortenform geben.
Restliche Beeren zerdrücken, bis der Saft gut extrahiert ist.
Zum Kochen bringen und langsam den vermischten Zucker und die Maisstärke einrühren.
Etwa 10 Minuten lang langsam kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Abkühlen lassen und über ungekochte Beeren in den gebackenen 9-Zoll-Kuchenboden gießen.
Mit Schlagsahne servieren.
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