Pastel de seda francés
El pastel de seda francés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla, 3/4 c. azúcar, 2 oz. chocolate sin azúcar, 1 cucharadita. vainilla y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Batir la mantequilla y agregar poco a poco el azúcar, batiendo bien.
Derrita y enfríe el chocolate por completo.
Agregue 1 huevo a la vez mezclando a velocidad media durante 3 minutos después de cada huevo.
Agregue la vainilla y vierta sobre la base del pastel.
Yo uso una corteza de galleta Graham de chocolate y adorno la parte superior con una barra Hershey raspada.
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