Pastel de seda francés

Pastel de seda francés

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El pastel de seda francés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 3/4 c. mantequilla, 3 cuadritos de chocolate sin azúcar, derretido y enfriado, 1 1/2 cucharadita. vainilla y 3 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Batir el azúcar y la mantequilla durante 4 minutos o hasta que estén suaves.

Agrega el chocolate sin azúcar y la vainilla.

Agrega los huevos uno a la vez batiendo a velocidad media durante 2 minutos después de cada huevo, raspando el tazón constantemente.

Convierta el relleno en la base del pastel.

Cubra con crema batida, luego rizos o espolvoree si lo desea.

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