Tarte à la Soie Française
La French Silk Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 3/4 c. beurre (pas de margarine), 3 (3 oz) carrés de chocolat non sucré, fondu et refroidi, 1 c. vanille et 3 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans un bol, battre le sucre et le beurre au batteur électrique à vitesse moyenne pendant environ 4 minutes ou jusqu'à consistance mousseuse.
Incorporer le chocolat et la vanille.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant à haute vitesse après chaque ajout et en raclant constamment les parois du bol.
Transférer sur une croûte à tarte cuite.
Couverture.
Réfrigérer pendant 5 à 24 heures ou jusqu'à ce que le tout soit pris. Si vous le souhaitez, garnissez de crème fouettée non sucrée et de copeaux de chocolat.
Pour 10 personnes.
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