Soupe à l'oignon française (micro-ondes)
La soupe à l'oignon française (micro-ondes) est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 oignons moyens, tranchés finement, 3 c. beurre, 2 boîtes (10 oz) de bouillon de bœuf, 1 1/2 c. eau et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une cocotte de 3 litres, placer les oignons et le beurre ; couverture. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 10 minutes, en remuant après 5 minutes.
Ajouter le bouillon, l'eau, le sel et le poivre.
Couvrir et mettre au micro-ondes à puissance élevée pendant 8 à 10 minutes.
Verser la soupe dans 6 bols individuels et garnir chaque portion d'une tranche de pain grillé.
Répartir le fromage uniformément entre les portions (1/4 tasse par portion).
Cuire au micro-ondes jusqu'à 3 bols à la fois, en laissant 3/4 à 1 minute par portion.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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