Soupe à l'oignon française
La soupe à l'oignon française est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 gros oignons tranchés finement, 1/4 c. beurre ou margarine, 3 boîtes (10 1/2 oz) de bouillon de bœuf condensé, 1 c. sauce Worcestershire et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Cuire les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, environ 20 minutes. Ajouter le bouillon et la sauce Worcestershire et porter à ébullition.
Assaisonner de sel et de poivre.
Versez la soupe dans des bols et déposez les croûtons dessus.
Saupoudrer de parmesan râpé.
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