شوربة البصل الفرنسية

حساء البصل الفرنسي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 بصلة طازجة (2 رطل)، 1/3 ج. السمن، 1 ملعقة كبيرة. دقيق 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل و 10 ج. مرق اللحم البقري، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.