Sopa de Cebola Francesa
A sopa de cebola francesa é uma sopa francesa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 58 minutos. Feito com cebolas grandes, . manteiga, . farinha multiuso, c. cubos de caldo de água e vegetais, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Descasque e corte as cebolas.
Em uma frigideira, refogue a cebola na manteiga em fogo baixo até ficar macia e levemente dourada.
Polvilhe com farinha; adicione água, mexendo.
Esfarele os cubos de caldo e adicione à panela.
Adicione bouquet garni, sal e pimenta.
Deixe ferver.
Cobrir; cozinhe por cerca de 20 minutos.
Adicione o vinho branco à sopa.
Transfira a sopa para tigelas refratária individuais ou para uma tigela grande refratária.
Coloque o pão fatiado por cima.
Polvilhe generosamente com queijo ralado.
Aqueça o forno a 450° por cerca de 10 minutos até o queijo derreter e dourar.
🍷 Combinações Perfeitas
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