Soupe à l'oignon française
La soupe à l'oignon française est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 oignon frais (2 lb), 1/3 c. margarine, 1 cuillère à soupe. farine, 1/4 c. poivre et 10 c. bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Couper l'oignon en fines tranches; faire revenir dans la margarine.
Ajouter la farine et le poivre; cuire 10 minutes.
Ajouter le bouillon et la sauce Worcestershire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
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