Soupe à l'oignon française
La soupe à l'oignon française est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 bâton de margarine, 4 gros oignons tranchés finement, 10 cubes de bouillon de bœuf, 1/4 c. sauce Worcestershire et 8 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés dans la margarine.
Ajoutez de l'eau; porter à ébullition.
Ajouter les cubes de bouillon et la sauce Worcestershire.
Laisser mijoter 1/2 heure ou jusqu'au moment de manger.
Ajouter le fromage râpé juste avant de mettre dans les bols.
Dans des bols individuels, ajoutez les croûtons.
Mettez le fromage Mozzarella par-dessus dans chaque bol.
Faire fondre le fromage au micro-ondes ou au four.
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