Soupe à l'oignon française
La soupe à l'oignon française est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 gros oignons, 3 c. oléo, 3 c. eau, 1 c. sel et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Tranchez finement les oignons, puis hachez-les.
Mélanger l'oignon, l'eau, le sel, le sucre, le paprika et l'oléo.
Cuire jusqu'à ce que les oignons soient bien cuits.
Ajoutez le lait mais ne faites pas bouillir.
Chauffer jusqu’au stade proche du mijotage.
Incorporer le fromage jusqu'à ce que le fromage fonde.
Servir chaud.
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