Name: Французский луковый суп
Ingredients: 6 средний лук, нарезанный крест-накрест; 1/2 c. масло; 1 tbsp. мука; 6 c. вода; 1/2 tsp. соус для подрумянивания; щепотка молотого перца; 1 c. Бургундия (или любое красное вино); 2 кубики говяжьего бульона; Французский хлеб, нарезанный; Швейцарский сыр, тертый; масло

Французский луковый суп

👁️ 7 просмотров

Французский луковый суп – это относительно легкий ужин. Готовится из 6 средних луковиц, нарезанных крест-накрест, 1/2 ст. сливочное масло, 1 ст. мука, 6 гр. воды и 1/2 ч. л. соус для подрумянивания, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.