Soupe à l'oignon française
La soupe à l'oignon française est une soupe française moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Réalisé avec . oignons émincés (5 c.), c. beurre, c. bouillon de bœuf ou de légumes, croûtons et mozzarella, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Peler et trancher les oignons.
Faites chauffer une grande marmite.
Faire fondre le beurre et l'oignon et cuire à feu très doux jusqu'à ce qu'ils soient légèrement brunis (15 à 20 minutes).
Ajouter du bouillon ; couvrir et laisser mijoter 20 à 30 minutes. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Verser dans des bols à soupe allant au four.
Saupoudrer de croûtons et de fromage.
Griller pour faire fondre le fromage.
🍷 Accords Parfaits
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