Sopa de Cebola Francesa
A sopa de cebola francesa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga, 4 cebolas grandes, cortadas em fatias finas, 1 qt. caldo marrom (caldo), 2 colheres de sopa. farinha e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Doure as cebolas na manteiga e adicione a farinha.
Mexa até ficar homogêneo. Aos poucos, adicione o caldo e aqueça até ferver.
Sal e pimenta a gosto.
Enquanto cozinha a sopa, torre 6 fatias de pão francês.
Coloque o pão torrado em pratos de sopa individuais ou numa terrina; regue com a sopa e polvilhe com queijo.
Marrom sob frango.
Sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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