Französische Zwiebelsuppe
Französische Zwiebelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Zwiebeln, halbiert und vertikal in Scheiben geschnitten, 1 EL. Butter, 1 Dose Swanson-Rinderbrühe, 1 TL. Rinderbrühe und 2 Scheiben französisches Brot, geröstet, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie leicht gebräunt sind, 10 bis 12 Minuten.
Rinderbrühe und Bouillon hinzufügen.
10 Minuten köcheln lassen.
In 2 Suppentassen (einzeln) füllen.
Brot darauf legen.
Mit Käse bestreuen.
Bei 350° 10 bis 15 Minuten backen, bis es braun und sprudelnd ist.
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