Soupe à l'oignon française
La soupe à l'oignon française est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 1/2 c. sucre, 2 c. d'huile, 3 lb d'oignons jaunes tranchés et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire les 4 premiers ingrédients dans une marmite épaisse jusqu'à ce que les oignons soient légèrement dorés.
Incorporer la farine; cuire 1 minute.
Ajouter le bouillon de bœuf, le consommé de bœuf, le poivre et l'eau.
Réduire le feu ; laisser mijoter 30 minutes.
Ajoutez le Porto et le Bourgogne, puis versez sur des tranches de pain français grillées et passez le parmesan. Donne 3 litres.
🍷 Accords Parfaits
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