Batata Recheada com Cebola Francesa
Batata Recheada com Cebola Francesa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 batatas grandes, 3 colheres de sopa. manteiga, 3 colheres de sopa. farinha, 1 1/2 xícara. leite e 1 c. queijo ralado (velveeta), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Descasque e corte as batatas.
Cozinhe no microondas em potência alta por cerca de 8 minutos em 2 colheres de sopa de água.
Enquanto isso, faça o molho branco com manteiga, farinha e leite.
Adicione o queijo e o molho de cebola.
Deixe o queijo derreter e mexa até ficar homogêneo.
Escorra as batatas e coloque-as em uma assadeira de 2 litros.
Despeje o molho sobre as batatas.
Asse por 30 minutos em forno a 350°.
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