Frites pour 100
French Fries For 100 est un dîner facile. Fabriqué avec 45 lb de pommes de terre (fraîches), pelées et coupées au goût, de l'eau froide pour couvrir et 3 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cinquante-cinq pommes de terre fraîches donneront 45 livres de pommes de terre frites.
Faire tremper les pommes de terre coupées dans de l'eau froide.
Égoutter au moment de frire. Faire frire à la poêle à 350° jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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