Calabacín frito francés
El calabacín frito a la francesa es una cena fácil. Elaborado con 1 calabacín, 1/4 c. harina, 1 huevo, 1 cucharada. Con agua y grasa caliente, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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👨🍳 Instrucciones
Lavar los calabacines y cortarlos en tiras estrechas.
Cubrir ligeramente con harina.
Sumerja en la mezcla de huevo y agua.
Sacuda el exceso. Cubrir nuevamente con harina.
Freír en grasa profunda hasta que estén dorados.
Escurrir el exceso de grasa y extender sobre papel absorbente.
Espolvorea con sal. Bueno también con un batido de queso romano.
🍷 Maridajes Perfectos
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