Oignons frits
Les oignons frits sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. farine tout usage, 1/2 c. lait, 1 blanc d'œuf, 1/4 c. sel et huile pour la friture, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans un bol, battre ensemble la farine, le lait, le blanc d'œuf et le sel. Préchauffer l'huile à 365°.
Tremper la rondelle d'oignon dans la pâte puis dans la chapelure. Cuire dans l'huile chaude pendant 1 1/2 à 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Saupoudrer de sel supplémentaire au goût.
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