Rondelles d'oignons frites
Les rondelles d'oignon frites sont un dîner français moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Fait avec de gros oignons espagnols ou des Bermudes, de l'huile végétale, c. lait, œuf et c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Préparez les oignons; couper en tranches de 1/4 de pouce et séparer en anneaux.
Chauffer l'huile (1 pouce) dans une casserole de 3 litres à 375°.
Battre le reste des ingrédients avec un batteur à main jusqu'à consistance lisse.
Trempez chaque anneau dans la pâte en laissant l'excédent s'égoutter dans le bol.
Faire frire quelques rondelles d'oignon à la fois dans l'huile chaude, en les retournant une fois jusqu'à ce qu'elles soient dorées; environ 2 minutes.
Vidange.
🍷 Accords Parfaits
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