Rondelles d'oignons frites
Les rondelles d'oignon frites sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 gros oignons doux, 1 c. farine tamisée, 1 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. sel et 1 œuf légèrement battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Épluchez les oignons.
Couper en tranches de 1/4 de pouce.
Séparez en anneaux. Tamiser la farine, la levure chimique et le sel dans un bol moyen.
Incorporer l'œuf, l'eau, le jus de citron et le shortening fondu, jusqu'à homogénéité.
Faire frire à 375° pendant 2 minutes de chaque côté.
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