Rondelles d'oignon « frites »
Les rondelles d'oignon « frites » sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 gros oignon doux, coupé en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur et séparé en rondelles, 1/2 c. lait écrémé, 3/4 c. chapelure séchée nature, 1 c. poudre de chili et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger l'oignon et le lait.
Laisser reposer 30 minutes en retournant fréquemment.
Sur du papier ciré, mélanger la chapelure, la poudre de chili et le sel.
Préchauffer le four à 450°.
Vaporiser le moule à gelée antiadhésif avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
Tourner les rondelles d'oignon dans le mélange de chapelure pour les enrober.
Placer les rondelles d'oignon dans la poêle; arroser uniformément d’huile.
Cuire au four 5 minutes de chaque côté.
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