Morceaux de fromage frit
Les morceaux de fromage frit français sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de fromage américain, 1/2 tasse de lait, 1/2 tasse de farine tamisée, 1 œuf et 1 tasse de chapelure fine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Couper le fromage en cubes de 1/2 à 1 pouce.
Tremper dans le lait puis dans la farine.
Roulez les cubes dans l'œuf puis dans la chapelure fine.
Faites frire les morceaux de fromage dans un Crisco profond chauffé à environ 365° (ou lorsqu'un pouce cube de pain brunit en 60 secondes).
Faire frire environ une minute ou jusqu'à ce qu'ils soient aussi dorés que vous le souhaitez.
Égoutter sur du papier absorbant et servir très chaud.
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