फ़्रेंच (अंडा) पैनकेक (क्रेप्स) (टॉमहॉक का क्रेप सुज़ेट का संस्करण)

चिकना होने तक अच्छी तरह मिलाएं, बैटर को भारी क्रीम की तुलना में थोड़ा गाढ़ा बनाने के लिए पर्याप्त दूध का उपयोग करें।

तेज़ आंच पर शोर्टनिंग या खाना पकाने वाले तेल में तलें।

(लगभग 1/4 कप बैटर को 10 इंच भारी कड़ाही के बीच में डालें, पैन को झुकाएं ताकि बैटर पूरे पैन के तले पर एक पतली परत बना ले।)

लगभग 1/2 मिनट तक या हल्का भूरा होने तक और किनारे मुड़ने तक भूनें।

पलट कर 1/4 मिनिट तक भूनिये.

लगभग एक बड़ा चम्मच मक्खन फैलाएं, पिघलने दें और चीनी छिड़कें।

रोल अप करें और आनंद लें!