Pastel de coco francés
El pastel de coco francés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos, ligeramente batidos, 1 1/2 c. azúcar, 1 c. coco en hojuelas, 1/2 c. mantequilla derretida o margarina y 1 cucharadita. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Batir ligeramente los huevos.
Agregue los ingredientes restantes y vierta sobre la base del pastel sin hornear.
Hornee por 45 minutos en horno a 350°.
Sirva solo o cubierto con crema batida.
Refrigere las sobras (si las hay).
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