Glace au chocolat français
La glace au chocolat français est un dîner facile. Réalisé avec 1/4 c. sucre, 1/2 c. eau, 1 (6 oz) paquet. pépites de chocolat, 3 jaunes d'œufs et 1 1/2 c. crème épaisse, fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une petite casserole, mélanger le sucre et l'eau.
Porter à ébullition; faire bouillir rapidement pendant 3 minutes.
Mettez les pépites de chocolat et le sirop chaud dans le mixeur.
Couvrir et mélanger à puissance élevée pendant environ 10 secondes ou jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les jaunes d'œufs; couvrir et mélanger 5 secondes.
Incorporer le mélange de chocolat à la crème fouettée.
Verser dans des plateaux de réfrigérateur ou des plats de service individuels et congeler 2 à 3 heures.
Cette glace reste crémeuse sans remuer.
🍷 Accords Parfaits
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