Feuilletés du petit-déjeuner français
Les French Breakfast Puffs sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. shortening, 1/2 c. sucre, 1 œuf, 1 1/2 c. farine tamisée et 1 1/2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 350°.
Mélanger le shortening, le sucre et l'œuf. Tamisez la farine, la levure chimique, le sel et la muscade.
Incorporer en alternant avec le lait.
Remplissez les moules à muffins graissés aux 2/3.
Cuire au four 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Rouler aussitôt dans le beurre fondu, puis dans le mélange sucre et cannelle.
Donne 12 bouffées moyennes.
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