Feuilletés du petit-déjeuner français
Les French Breakfast Puffs sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/3 c. shortening, 1 œuf, 1/2 c. sel et 1/4 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un bol moyen, battre ensemble 1/2 tasse de sucre, le shortening et l'œuf; tamiser ensemble la farine, la levure chimique, le sel et la muscade.
Ajouter au mélange crémeux en alternant avec le lait, en battant bien après chaque ajout.
Remplissez le moule à muffins graissé aux 2/3.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 25 minutes.
Mélanger la 1/2 tasse de sucre restante et la cannelle dans une assiette de taille moyenne. Sortez les choux du four et plongez-les immédiatement dans le beurre fondu, puis dans le mélange cannelle-sucre.
Enduire partout.
Servir chaud.
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