Französische Frühstücks-Puffs
French Breakfast Puffs ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Kürzung, 1/2 c. Zucker, 1 Ei, 1 1/2 c. gesiebtes Mehl und 1 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Backofen auf 350° vorheizen.
Backfett, Zucker und Ei vermischen. Mehl, Backpulver, Salz und Muskatnuss sieben.
Abwechselnd mit der Milch unterrühren.
Die gefetteten Muffinförmchen zu 2/3 füllen.
20 bis 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Sofort in der geschmolzenen Butter wälzen, dann in der Zucker-Zimt-Mischung.
Ergibt 12 mittelgroße Züge.
🍷 Perfekte Kombinationen
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