Pan francés con ajo y queso

Precalienta el horno a 400°.

Con un cuchillo afilado, haga 13 cortes verticales profundos y espaciados uniformemente en una barra de pan, teniendo cuidado de no cortarlos por completo.

Dejar de lado.

En una licuadora, procese el requesón hasta que quede suave.

Agrega el perejil, el queso parmesano, la cebolla, el ajo y el pimiento.

Procese hasta que el perejil y el ajo estén picados.

Presione el pan para abrirlo entre las rebanadas.

Con una espátula pequeña, esparza la mezcla de queso sobre la superficie.

Hornee durante 8 minutos o hasta que esté caliente y crujiente. Servir caliente.