Pain français Pain à l'ail et au fromage
Le pain français à l'ail et au fromage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 miche de pain français, 1/2 c. petit fromage blanc caillé, 1/4 c. persil haché, 2 c. fromage parmesan râpé et 2 c. oignon râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 400°.
Avec un couteau bien aiguisé, faites 13 fentes verticales profondes et régulièrement espacées dans la miche de pain, en prenant soin de ne pas la trancher complètement.
Annuler.
Dans un mélangeur, mélanger le fromage cottage jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le persil, le parmesan, l'oignon, l'ail et le poivre.
Mélanger jusqu'à ce que le persil et l'ail soient émincés.
Appuyez sur le pain pour l'ouvrir entre les tranches.
Avec une petite spatule, étaler le mélange de fromage sur la surface.
Cuire au four 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et croustillant. Servir chaud.
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