pan francés
El pan francés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. levadura seca activa, 1 cucharadita. azúcar, 1 1/2 c. agua tibia, 1 1/2 cucharadita. sal y 4 a 4 1/2 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Disuelva la levadura y el azúcar en agua tibia en un tazón grande para mezclar. Deje reposar hasta que burbujee, de 8 a 10 minutos.
Agregue sal y suficiente harina para hacer una masa firme.
Coloca la masa sobre una superficie ligeramente enharinada; amase con harina adicional hasta que la masa esté suave y elástica, aproximadamente 10 minutos.
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