Französisches Brot
Französisches Brot ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. warmes Wasser, 1 TL. Salz, 6 bis 7 c. Mehl, 2 Pkg. Hefe und 1 EL. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe in warmem Wasser auflösen.
Salz, Margarine und so viel Mehl hinzufügen, dass ein fester Teig entsteht.
So viel Mehl unterkneten, bis ein glatter Teig entsteht.
Abdeckung; bis zur doppelten Menge aufgehen lassen.
Schlag nieder; wieder aufgehen lassen.
Zu zwei langen Rollen formen (Jelly-Roll-Art, Enden nach unten stecken).
Auf ein gefettetes Backblech legen.
Lassen Sie den Teig aufgehen, bis er sich verdoppelt hat (beobachten Sie, wie dieser Teig schnell aufgeht).
Bei 450° 20 bis 25 Minuten backen.
Nach dem Backen mit einer Mischung aus 1 Eiweiß und 1 Esslöffel Wasser bestreichen, um eine glänzende Kruste zu erhalten, oder mit Margarine bestreichen, um eine weiche Kruste zu erhalten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen