Pain français
Le pain français est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure sèche active, 1 c. sucre, 1 1/2 c. eau tiède, 1 1/2 c. sel et 4 à 4 1/2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dissoudre la levure et le sucre dans l'eau tiède dans un grand bol à mélanger. Laisser reposer jusqu'à ce qu'il bouillonne, 8 à 10 minutes.
Incorporer le sel et suffisamment de farine pour obtenir une pâte ferme.
Retourner la pâte sur une surface légèrement farinée; incorporer davantage de farine jusqu'à ce que la pâte soit lisse et élastique, environ 10 minutes.
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