Maíz dulce congelador
El maíz dulce congelado es una cena fácil. Elaborado con 2 1/2 doz. mazorcas grandes de maíz dulce, 1 barra de margarina, cortada en trozos grandes, 1/4 c. azúcar y leche (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Retire el maíz de la mazorca cortando la mitad de los granos superiores.
Raspe la mazorca ligeramente para obtener la pulpa restante.
Coloque el maíz en un molde para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Coloque una capa de margarina encima del maíz.
Espolvorea azúcar por encima.
(Agregue leche si el maíz no está jugoso). Hornee a 350° durante 15 a 20 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante.
Revuelva bien.
Calienta de 10 a 15 minutos más o hasta que vuelva a burbujear.
Retirar del horno.
Dejar enfriar.
Colóquelo en recipientes para congelar.
Sellar, etiquetar y congelar. Rinde alrededor de 6 pintas.
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