Conserves de fraises au congélateur
Les conserves de fraises au congélateur sont un dîner facile. Fabriqué avec 3 3/4 c. baies écrasées, 1/4 c. jus de citron, 1 paquet. bien sûr, 5 1/2 c. sucre et 1 c. sirop de maïs léger, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mesurez les fruits et le jus de citron dans la mijoteuse.
Remuez bien. Saupoudrer le paquet de Sure-Jell en remuant vigoureusement.
Laisser reposer 30 minutes en remuant le mélange de temps en temps.
Ajoutez ensuite 1 tasse de sirop et mélangez bien.
Incorporez ensuite le sucre au mélange de fruits.
Chauffer à 100°, pas plus chaud.
Lorsque le sucre est dissous, les conserves sont prêtes à être versées dans des verres ou des bocaux.
Laisser refroidir 24 heures au réfrigérateur, puis placer au congélateur pour conserver.
Donne 4 pintes.
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