Cornichons au congélateur
Les cornichons au congélateur sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 oignon, tranché, 2 pintes. de concombres, sel, 3 c. sucre et 1 c. vinaigre (5% d'acidité), cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Trancher l'oignon finement.
Salez les concombres au fur et à mesure que vous les tranchez.
Ajoutez le sucre et 1 tasse de vinaigre.
Laisser les concombres salés dans le récipient pendant 2 heures.
Rincer à l'eau froide; vidange.
Faites chauffer le sucre et le vinaigre; cool.
Verser sur les concombres.
Mettre dans des tasses au congélateur et placer au congélateur.
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