Encurtidos congelados (2 días)
Freezer Pickles (2 días) es una cena fácil. Hecho con 2 qt. pepinos en rodajas, 2 cucharadas. sal, 1 cebolla grande en rodajas, 1 1/2 c. azúcar y 1/2 c. Vinagre blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Refrigere los primeros 3 ingredientes durante 24 horas en un recipiente tapado.
Al segundo día escurrir y añadir el azúcar y el vinagre blanco.
Mezclar bien y refrigerar 24 horas.
Poner en recipientes del tamaño deseado y congelar.
Rinde 2 cuartos de un buen pepinillo dulce. Se puede reducir a la mitad si solo tienes unos pocos pepinos.
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