Encurtidos congelados
Freezer Pickles es una cena fácil. Fabricado con 3 cuartos. pepinos en rodajas, sin pelar, 1 cebolla en rodajas, 2 c. vinagre, 2 cucharadas. sal y 3 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezcla los pepinos, la cebolla y la sal; dejar reposar durante 2 horas.
Hervir el azúcar y el vinagre hasta que se disuelva el azúcar.
Cuando esté frío, quedará espeso.
Escurrir y exprimir todo el jugo.
Colóquelo en cajas para congelador. Vierta el almíbar sobre los pepinillos; congelar.
Si lo desea, puede agregar semillas de apio y semillas de mostaza a cada caja.
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